SAYUR GORENG CAMPAK2

Uiih...namanya tak boleh blah...gerun tak??? hehehe...nie namanya resipi campak dari Lis..letak je apa yang ada kat dapur...huhuhu.. okay...bahan2 untukl resipi campak2 nie..

Brokoli

Kubis Bulat @ Panjang

Lobak Merah

Lada Besar (warna merah)

Ikan Bilis

Bawang Putih

Bawang Merah

Garam

Ajinomoto

Minyak (untuk menumis)

** takde sukatan bahan2 ye..sbb nama pun campak2 je

Okay..cara nak masaknya senang je..chewahh..sayur je kan..rasanya semua orang tahu nie..tapi Lis nak share juga..hehehe..

Mula2 semua sayur tue kena la dipotong2 ikut taste anda nak potong tebal or nipis2 ye...kalau boleh lobak merah tue kulit luar yang comot2 tue perlu dikikis or dibuang dulu...dah bersih barulah dipotong ikut selera masing2..

Dah potong..cuci bersih2 ye sayur2 tue anak2..nanti sakit perut plak..😊  pastu kita ketuk 2 ulas bawang putih...jangan lupa potong 1 biji bawang merah juga...sambil potong bawang tue bolehlah panaskan minyak dalam kuali dulu...selepas potong bawang...kita potong plak lada merah dan jangan lupa cuci bersih si ikan bilis kita ye...ikan bilis anggaran dalam 2 cubit camtue..buat syarat je nie...

Minyak dah panas so bolehlah kita mula menumis bawang putih, bawang merah, lada merah & ikan bilis tadi..agak2 dah naik bau a.k.a wangi bolehlah kita letakkan sayur pula dalam kuali tadi..so kacau2 semua...jangan lupa letak sedikit garam & ajinomoto untuk menambah rasa dan pembangkit selera ye...kacau sebati lagi..dan tengok juga..agak2 sayur dah layu sikit tue kira dahm masak ranum la tue..so bolehlah angkat & hidangkan bersama lauk-pauk yang lain..jangan dilupa kalau nak masak sayur jangan lama2 sebab nanti khasiatnya kurang...

So tue saja perkongsian Lis pada hari ini..kita jumpa pula di lain hari...adios

~ End ~

DAGING MASAK KICAP

Assalamualaikum semua.. rasanya masih belum terlambat nak wish "SELAMAT TAHUN BARU" to uolls and also "HAPPY CHINESE NEW YEAR" to all my chinese friends...

Dah lama Lis tak ke udara di sini kan...biasalah 'busy' (ayat skema)..hehehe...okay..alasan sebenarnya busy++, malas++..huhuhu 😉

Okay entry kali nie Lis just nak share resipi Daging Masak Kicap (cara saya)..so tak payah nak membebel panjang2..kita terus ke resipinya:-


* Daging Lembu
* Air (untuk merebus)
* Kicap (Lis guna cap kipas udang je)
* Rempah tumis a.k.a kayu kayan 😁 (kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & kawan2)
* Bawang Putih #
* Bawang Merah #
* Lada kering #
 # di kisar sekali

* Garam/Ajinomoto/Gula
* Minyak masak untuk menumis

 Mula2 kita cuci bersih daging dan rebuskan daging tue sampai isinya lembut dan tak kenyal.
Agak2 daging dah lembut sikit, toskan daging tadi tapi air rebusannya jgn buang yekk..sebab kita nak guna untuk kuahnya nanti. Agak daging dah sejuk, bolehlah dipotong or dihiris nipis2..Sekarang bolehlah kita start menumis kayu-kayan tadi..agak2 dh bau wangi sikit, tumis plak lada kisar dengan bawang putih & merah tadi....tumis sampai naik minyak...pastu masukkan kicap...ikut citarasa klu nak hitam pekat letak lah banyak ckit..klu nak cair or light2 je letak la ckit je...Then, taburkan gula ckit...kacau sebati...masukkan daging tadi bersama air rebusan...air rebusan tue pun agak2 je ye...nak kuah banyak..tuanglah banyak cikit kalau nak kuahnya pekat plak kita bubuh sikit air rebusan tue..selepas itu...letak la garam dan ajinomoto secukup rasa....kacau sebati bagi kuah pekat sikit...dah siap pun..

Boleh dihidang...sesuai di makan dengan nasi putih panas2..ataupun buat cicah ngan roti pun sedap 😉

Kalau korang perasan..lis tak tulis pun berapa sukatan or kuantiti bahan..sebab Lis punya stail main campak2 je..asalkan menjadi, sedap dimakan & simple...klu korang rasa nak try resipi campak2 nie..amat dialu-alukan..adios

Lahirnya Putera Baru Kami...

Assalamualaikum & Alhamdulillah..

Kerana masih dapat merasai nikmat berpuasa...agak lama Lis tak berblog...dah tak tau apa perkembangan terkini blog..sebab Lis bukanlah blogger yg tegar...hanya suka2 luahkan perasaan dan kata2 di sini...blog Lis ini ibarat diari...bila rasa rindu Lis akan review balik cerita2 yang telah Lis kongsikan kat sini...kalau korang boring nak baca..lantak ler...janji Lis suka...hahahah....

X lama lagi genap la 5 tahun Lis berkhidmat di Transwater...masih lagi setia di sini... tak fikir nak tukar kerja pun...rasa sangat comfortable bekerja di Transwater nie...

Arinie Lis just nak kongsi cerita2 yang korang dah terlepas...kita start dari mana yek...

Ehh...kenapa ada gambar scan 4D plak nie...hehehe..Lis just nak share ngan korang...setelah 8 tahun kami (Lis, Husband & Aswad) menanti akhirnya Lis disahkan mengandung...masa tau dh preggy tue macam blur2 je..sebab masa tue kami mmg dah putus asa sgt2..sbab bertahun2 mencuba..akhirnya masih ada lagi rezeki kami untuk mendapat baby baru...Aswad pun happy sebab dia akan dapat adik...klu tak kesian dia sorg2 je...

Takkan lah x tau dah pregnant?? mesti korang pelikkan..Lis pun  tak sangka sebenarnya sebab masa tue Lis terlalu busy dgn officework..mmg hari2 pressure...sampai tak perasaan yg Lis dh overdue period almost 2 months...Lis gie klinik pun sebab lis kena chicken pox..bila doktor tanya bila last period..Lis buat muka blur2 depan doktor..terus doktor suh check air kencing..test je positif..ambik ko..masa tue Lis nangis sebab happy & takut sebab kena chicken pox masa di awal preggy...mcm2 cerita negatif org bgtau klu kena chicken pox semasa preggy nie...tapi Alhamdulillah..semuanya sihat walafiat...

Ok...kita langkau skit jalan cerita Lis nie.. Pada 01/09/2014 @ 8.51am.....lahirlah Putera ke-2 kami yang diberi nama MUHAMMAD ALIF HAKIMI BIN MUHAMMAD AZIAN dengan berat 2.8kg secara normal birth...

Alhamdulillah..syukur..putera ke-2 kami lahir sihat walafiat...kali ini Lis dapat merasa bersalin secara normal sebab masa Aswad dulu terpaksa Caesar sbb kedudukan Aswad yg breech dan doktor tak galakkan untuk bersalin normal...kali nie Lis merasa la betapa sakitnya nak tggu jalan buka...belum tgn doktor seluk lagi...huhuhu...sakitnya...kat sini Lis respect giler la ngan Nurse kat HTAR, Klang sebab dia bantu Lis buka jalan & teran tanpa perlu digunting pun...so tiada jahitan di SITU ye...tak tau macam mna dorg buat...tapi Lis sgt2 berterima kasih pada Nurse kat Labour Room HTAR...org kata bersalin normal kena gunting & jahit...tapi Lis tidak syukur sgt2...sebab tue lis boleh berpantang dengan selesa..bila jalan xde rasa sakit...Alhamdulillah

Meh kita nak kongsi gambo Hakimi ckit...

Tengok masa dalam pantang pun dia dh tido lasak...abis senget-benget bantal dia..

 Kimi dah pandai hisap jari ye...

Mata dah mengantuk tapi nak main juga..alahaiii anak

First time bawa balik kampung Hubby...please buckle-up..safety first okay

Main2 dengan Abang Aswad...

Muhammad Alif Aswad dan Muhammad Alif Hakimi...cinta hati Mama & Abah


Setakat nie je dulu..nanti Lis share ngan korang lagi okay..

- Sekian -

Demi Lovato - Let It Go (from "Frozen") [Official]

Disney's Frozen "Let It Go" Sequence Performed by Idina Menzel

Nie lis kongsikan dgn korang semua video klip dari cite Frozen tue... kalau korang nak tahu penyanyi sebenar lagu nie ialah Demi Lovato....if I not wrong la...

FROZEN....

Hi Diari...

Hari ini aktiviti Lis biasa2 saja...bangun pagi terus wat kudap2...ala bukan susah pun...Lis goreng popia segera beli kat pasaraya & sos cicahnya my mother in-law yg bg masa Lis balik kampung baru2 nie...
hahahaha....semuanya dah ready made...nak buat macam mna terlebih rajinlah katakan...

Lunch hari nie kami pekena pulak nasi & lauk-pauk kampung kat Restoran TTDI, Shah Alam...restoran nie menyediakan pelbagai jenis lauk-pauk kampung, bubur & pengat, asam laksa, pisang goreng, som tam & pelbagai lagi...bayangkan tengahati dh boleh makan bubur & pengat...biasanya org jual waktu petang jer...
tapi kedai nie mmg selalu ramai org...klu pergi waktu lunch hour...hmmm...kena beratur panjang ler jawabnya...harga pun berpatutan...setakat nie masih lagi kena dgn selera kami yang gemar makan lauk-pauk kampung nie...ari nie lepas makan nasi kami siap tapau bubur kacang hijau, pengat pisang, bubur jagung & juga pengat durian...Hubby bukan main selera lagi makan pengat durian cicah ngan roti sampai licin bekas...

Lepas makan kami singgah plak ke Giant Shah Alam nak beli-belah sikit...ingatkan nak beli meja jepun yg boleh lipat tue..tapi Hubby tak berkenan plak dgn designnya...so kami cuma beli jajan (kudap-kudapan) jer...tetiba teringat plak nak beli DVD Frozen, so singgah jap ke Speedy...sambar 1 dvd Frozen & 1 lg dvd kartun untuk aswad ( x ingat apa tajuknya)...balik umah terus melayan tgk dvd nie sambil makan popcorn...hahaha..popcorn pun yg segera juga...sadis tul Lis nie...nielah jadinya bila dh terlebih rajin...

Rupa2nya best jga cite frozen nie...x rugi beli dvd yg mahal tue...berbaloi la kata orang...bukan lagunya jer yg best jalan cerita pn best...menunjukkan sifat kasih sayang sesama adik-beradik...si adik (Anna) sanggup buat apa sahaja untuk menyelamatkan si kakak (Elsa) walaupun nyawanya terancam...hebatkan...hmmm..

Ceritera Sepanjang Tahun 2013 Yang Lepas...

Hi Diari....

Hari nie ada kesempatan untuk update status dalam blog nie...tapi apa yang Lis nak ceritakali nie adalah aktiviti Lis sepanjang tahun 2013 yang lepas... banyak juga aktiviti or kenangan2 yg tak dapat Lis lupakan sepanjang tahun 2013...huhuhu...

Firtsly, di awal tahun 2013 Lis telah dinaikkan pangkat dari jawatan Receptionist kepada jawatan Admin Assistant...Alhamdulillah..syukur..dalam tempoh masa x sampai 3 tahun bekerja di syarikat nie Lis telah pun dinaikkan pangkat....sekurang2nya apa yang Lis buat (kerja) selama nie dipandang & dihargai oleh my boss...walaupun sumbangan Lis hanya sebesar hama je dlm company nie...sekurang2nya bile dipandang oleh pihak atasan kita akan berasa sangat dihargai..itu bermakna apa yg kita lakukan tidak sia-sia & diberkati...

My son (Aswad) telah pun melangkah selangkah lagi ke hadapan iaitu dari tadika ke sekolah kebangsaan...bermulalah rutin hariannya yang sibuk dengan homework dari cikgu2nya...Buat sementara Aswad hanya pergi ke sekolah kebangsaan sahaja...Lis & hubby tak hantar aswad ke sekolah agama (KAFA) bcoz kesian tgk dia bila balik umah kepenatan...bila dh masuk standard 2 baru Lis & Hubby anta Aswad belajar di KAFA...buat sementara Lis & Hubby nak bagi Aswad serasi dulu dengan perubahan jadualnya bila sudah bersekolah nie...

Alhamdulillah my lil' boy dapat menyesuaikan diri dengan persekitaran & suasana baru tue...hasil ujian sepanjang tahun pun tidak mengecewakan dan sentiasa meningkat prestasi pembelajarannya...

Sepanjang tahun 2013 juga kami banyak pergi jalan2 cari makan, cuci mata & refreshing our mind...tp semuanya dalam malaysia & dekat2 je ngan Selangor nie...Insyaallah ada rezeki lebih boleh la vacation jauh sikit dari Selangor & KL...sebenarnya Lis nak kongsi picture dengan Diari tapi my phone cannot connected with my lappy...Lis kna download Samsung kies barulah bole add pic from phone to lappy...remeh ler...nantilah...nampaknya kena la guna computer office utk buat transfer picture tue...so..if the picture ready I will share it with you..ok..be patient kay..

For a time being Lis cerita jer lah kat cni dulu ye...tahun 2013 juga adalah tahun dimana Lis & Hubby are trying to get a second baby...yelah...Aswad dah besar pun...dia pun asyik bising2 bila nak dapat adik...sebenarnya kami dah mencuba dari tahun 2012 lagi tapi mungkin tiada rezeki bagi kami...tapi di penghujung tahun 2013 ada berita sangat yang menggembirakan Lis & Hubby dan juga Aswad...dlm stress dengan kerja & Aswad plak diserang Chicken Pox tak sangka ada khabar gembira buat kami...nantikan pada entry akan datang yek...(rasanya korang dh boleh agakkan...hahahah...tak kira nak share juga...tunggggu)...

Macam2 cerita pahit & manis yang terjadi sepanjang tahun 2013...kalau nak cerita semua start dr bulan January to December memang x cukup ler page blob nie kan..so Lis cite apa yg Lis rasa best jer..*best ker???* ikut korang la nak kata apa pun...i don't care...

Aduh...dh lama x menaip macam nie...penat lak rasanya tangan  nie...oklah Diari...nak chow chin chau dulu la...nak layan movie korean plak...Adiosss..